Ingredientes:
- Dulce de leche repostero 300 g
- Cacao dulce en polvo 5 cdas
- Crema de leche 250 g
- Manteca 75 g
- Licor de chocolate para intensificar su sabor
Preparación:
Batimos la crema de leche con el dulce de leche, que debe ser repostero para que luego no caiga sobre la torta.
Cuando haya quedado una crema uniforme, agregamos el cacao en polvo tamizado para evitar la formación de grumos. Batimos apenas unos segundos hasta que la crema alcance el punto chantilly.
Así debe quedarnos.
Untamos sobre el bizcochuelo que hayamos elegido.
Untamos todo el exterior del bizcochuelo, dejándolo liso y prolijo.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario