BUDIN HAMBURGUES

BUDIN HAMBURGUESRECETA DE 1 MEDIDA PARA MOLDE 24 CM

INGREDIENTES:
Manteca 250 grs
Azúcar 300 grs
Huevos 4 unidades
Harina leudante 500 grs
Oporto o Moscato 150 cm3
Chocolate trozado 150 grs
Nueces picadas 150 grs

PREPARACION:
Colocar en un bols la manteca y el azucar, batir hasta formar una pomada, incorporar la esencia de vainilla, los huevos y el oporto (o moscato), alternando con la harina tamizada.
Colocar la preparacion en un molde enmantecado y enharinado. Llevar a horno muy, muy suave por espacio de una hora y media como minimo!

TIPS:
Por cada medida de molde que se aumenta duplicar la receta.
También podés hacer cupcakes con esta receta. Rinde aproximadamente 12 cupcakes.